در مورد حلوا ارده بدانید

در مورد حلوا ارده بدانید

 
انواع حلوا ارده شامل موارد زیر است :

1)حلوا ارده ی شکری
2)حلوا ارده ی نرم
3)حلوا ارده ی بدون شکر

1. حلوا ارده ی شکری : فرآورده ای است جامد و یکنواخت با ظاهری نخ دار که از پختن شکر،گلوکز مایع،اسید سیتریک،آب چوبک (عصاره ای که از جوشاندن ریشه ی خرد شده ی گیاه چوبک در آب و سپس تغلیظ آن تا حد مطلوب بدست می آید) و سپس اختلاط این شربت با ارده،توام با مالش بدست می آید.

2. حلوا ارده ی نرم : فرآورده ای است نرم و یکنواخت با ظاهری بدون نخ که از پختن شکر، گلوکز مایع،اسید سیتریک،آب چوبک و پودر تخم مرغ و سپس اختلاط این شربت با ارده توام با مالش بدست می آید.

3. حلوا ارده ی بدون شکر : فرآورده ای است جامد و یکنواخت با ظاهری نخ دار ریز که از پختن قندهای الکلی،اسید سیتریک،آب چوبک و سپس اختلاط این شربت با ارده توام با مالش بدست می آید.
 
 

همین الان از مشاوره رایگان کارشناسان ماگما استفاده نمائید

شماره همراه خود را جهت تماس کارشناسان ما با شما ارسال نمائید